KYBYNLAR

In Trakai, in the heart of its old town on Karaimų str.29 you will find a restaurant of the traditional Karaims cuisine "KYBYNLAR".

Uniquely situated between the two lakes and close to the Karaims ethnographic exhibition as well as to Kenesa, the Karaime Temple, it offers a wide choice of typical Karaims dishes.

Two cozy rooms of 50 seats decorated with specific Karaims ornaments and an open-air terrace of 150 seats welcome you for a pleasant and original experience. You can taste many delicious Karaims dishes here made of different vegetables, meat (lamb, beef, veal), chicken, turkey and unique dishes from freshwater fish. You will be offered to refresh yourself with beer, juice, coffee or tea. We as well have a wide range of wines and other beverages.

In Trakai, in the heart of its old town on Karaimų str.29 you will find a restaurant of the traditional Karaims cuisine "KYBYNLAR".

Uniquely situated between the two lakes and close to the Karaims ethnographic exhibition as well as to Kenesa, the Karaime Temple, it offers a wide choice of typical Karaims dishes.

Two cozy rooms of 50 seats decorated with specific Karaims ornaments and an open-air terrace of 150 seats welcome you for a pleasant and original experience. You can taste many delicious Karaims dishes here made of different vegetables, meat (lamb, beef, veal), chicken, turkey and unique dishes from freshwater fish. You will be offered to refresh yourself with beer, juice, coffee or tea. We as well have a wide range of wines and other beverages.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

DODATKOWE INFORMACJE

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

ADDITIONAL INFORMATION

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

Trakuose, senamiesčio centrinėje dalyje, tarp dviejų ežerų, šalia karaimų etnografinės parodos ir karaimų maldos namų Kenesos, adresu Karaimų g. 29, įsikūręs karaimų tautinių patiekalų restoranas „Kybynlar“. Jaukiose, karaimų ornamentika dekoruotose salėse Jūs galite paskanauti gardžių karaimų kibinų ir kitų tradicinių patiekalų. Kibinai ir kiti patiekalai ruošiami pagal karaimų šeimose išsaugotus senovinius receptus, perduodamus iš kartos į kartą. Karaimų kibinai arba kaip „kietai“ taria karaimai „kybyn“gaminami iš avienos arba jautienos. Restorano „Kybynlar“ pavadinimas verčiamas kaip „ Daug kibinų“ arba „ Gausybė kibinų“. Kibinai yra populiariausi karaimų virtuvės patiekalai, jais pasigardžiuoti mėgsta ir senas, ir jaunas. Kibinai būtinai paskanaujami ir į Trakus atvykstančių turistų. Labiausiai lankytojų vertinami kibinai su aviena ir kibinai su jautiena.Vegetarams pasiūlomi kibinai su varške arba kibinai su kopūstais. Karaimų kibinų restoranas KYBYNLAR lankytojams siūlo ir platesnį meniu, kuriame ne tik visiems gerai žinomi kibinai, bet ir tradiciniai karaimų troškiniai (čanachai) ar kepsniai-šišlik iš sparčiai populiarėjančios avienos. Šiais ir kitais tradiciniais karaimų patiekalais restorano šeimininkai sakosi norintys paneigti nusistovėjusią nuomonę, kad karaimų virtuvė tėra tik kibinai. Karaimų virtuvei būdingi tradiciniai patiekalai: jei mėgstate valgyti duoną su mėsa, jums patiks karaimiški pyragai, o jei mėsą dažniau valgote su daržovėmis, verta paragauti troškinių su daržovėmis. Svečių laukia jau pamėgtos ir naujai, pagal senovines karaimų namų tradicijas, įrengtos salės. Vasarą Jūsų paslaugoms dengtos lauko terasos: prie pastato ir Galvės ežero pakrantėje. Karaimų tradicinis restoranas kibinų „Kybynlar“ organizuoja folklorinius vakarus, kurių metu karaimų virtuvės kibinų paruošimą bei degustavimą paįvairina karaimų folklorine programa.

       Trakuose, senamiesčio centrinėje dalyje, tarp dviejų ežerų, šalia karaimų etnografinės parodos ir karaimų šventovės Kenesos, name, pažymėtame Karaimų g. 29-uoju numeriu, Jūs rasite karaimų tautinį patiekalų restoraną "KYBYNLAR".

        Jaukiose, karaimų ornamentika dekoruotose dvejose salėse ( 50 sėdimų vietų) ir apie 150 sėdimų vietų turinčiose lauko terasose, Jūsų laukia gardūs karaimų tautiniai patiekalai iš įvairių daržovių, mėsos (avienos, jautienos), paukštienos bei originalūs patiekalai iš šviežios žuvies. Norintieji gali atsigaivinti alumi, sultimis, kava, arbata. Platus vynų ir stipriųjų alkoholinių gėrimų pasirinkimas.